Beschreibung
Der 12-jährige Glenkinchie gehört zu den Classic Malts. Er ist etwas reicher, voller und cremiger als der 10-jährige.Nase: es duftet intensiv blumig, als ob man durch einen wilden Garten spazieren würde. Noten von Vanille und Lilien gehören auch dazu. Mit der Zeit gesellt sich eine leicht geröstete Aromatik dazu und man denkt an frisches Toast. Riecht man erneut daran, tauchen frische Zitrusaromen sowie ein leicht cremiger Charakter auf. Erinnerungen an einen Zitronen Käsekuchen werden wach. Fügt man ein paar Tropfen Wasser dazu macht das diesen Glenkinchie noch cremiger. Gaumen: im Gaumen ist er sanft und delikat, wobei er im ersten Moment cremig wirkt und dann ins blumige wechselt. Je mehr Wasser man beifügt, umso delikater wird er. In der Gaumenmitte ist er frisch und knackig und je tiefer er den Hals hinunter fließt, desto mehr entfalten sich buttrige, cremige Aromen, die an einen Zitronen-Käsekuchen denken lassen. Finish: als ob man an einem Pot-Pourri riechen würde. Dezent trocken mit delikater Kräuteraromatik.
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