Swiss Highland Icelabel

Beschreibung

Aroma: süssliche Sherrytöne, viel Malz und unverwechselbare Röstnoten, subtile Honignoten und florale Töne

Geschmack: sanfte Eiche, feine Bitterkeit, leicht fruchtig

Abgang: lang anhaltend, herb mit Röstaromen

Der Swiss Highland Single Malt Whisky “Ice Label” Edition I 2015 ist etwas wahrhaft Besonderes. Diese Einzelfassabfüllung wurde im Juli 2009 destilliert und dann im Oloroso-Sherryfass (Nr. 57/ 512l) in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch (3454m ü. M.) bei konstant -4 Grad Celsius gereift und im Januar 2015 in Fassstärke abgefüllt. Ein wahres Highlight für Genießer und Sammler.