Ripasso della Valpolicella DOC Terre di Verona

446573Herkunft: Italien, Veneto
Traubensorte: Corvina und Rondinella
Vinifikation: Ausbau in Eichenfässer
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre

Ein fruchtiger und ausgewogener Rotwein. Granatrot. Mittelkräftiges Bouquet mit gewisser Komplexität. Recht ausgewogene Fruchtnoten von Steinobst (Pflaume, Zwetschge), Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis) und Dörrfrucht (Feige). Dazu kommen Würze (Pfeffer) und leichte Erdigkeit. Im Gaumen trocken. Die Struktur ist recht weich, mittelfüllig und harmonisch. Top Preis-/ Leistungsverhältnis!

Herrlicher Begleiter zu:
Pasteten. Schinken, Trockenfleisch, Salami. Tapas. Pasta. Risotto. Rösti.
Fleischgerichte (Geflügel, Kalb, Lamm). Hartkäse.

Fr. 9.60 statt Fr. 12.00 *solange Vorrat*


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